A bort és a pezsgőt kevés lépés választja el egymástól. A legenda szerint, egy Dom Perignon nevű szerzetes fedezte fel a magára hagyott és tovább érlelt borokat, amelyek a széndioxid miatt buborékos változatban kerültek a pohárba. Miközben a legtöbb szerzetes eleinte kidobta a túlérlelt borokat, addig Perignon rájött, hogy nem olyan rossz a szénsavas ital. […]
